Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα Παρλιάρου
ΥλικάΓια την κρέμα 700 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 1 πορτοκάλι, το ξύσμα του …
ΥλικάΓια την κρέμα 700 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 1 πορτοκάλι, το ξύσμα του …
Υλικά 6 κρόκοι αυγών 6 ασπράδια αυγών 140 γρ. ζάχαρη 140 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 70 γρ. αλεύρι για όλες τις …
Υλικά Μπαμπάδες 225 γρ. αλεύρι σκληρό 20 γρ. κακάο 10 γρ. μαγιά νωπή ή 5 γρ. ξερή 1 πρέζα αλάτι …
Υλικά Βάση 300 γρ. κουβερτούρα 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη 160 γρ. βούτυρο αγελάδας 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι …
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι (450-500 γρ.) 150 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο 400 γρ. τυρί κρέμα Σιρόπι 300 γρ. νερό …
Ένα από τα πολλά πρόσωπα της πανακότας έχει γεύση Ανατολής. Υλικά Για τα φύλλα 200 γρ. φύλλο κρούστας 100 γρ. …
Το κλασικό μάς αρέσει έτσι κι αλλιώς. Αν έχει και σοκολάτα, όμως, ακόμη καλύτερα.Διαδικασία Σιρόπι:
Ένα από τα ωραιότερα γλυκά του ταψιού που μπορεί να γευστεί κάποιος είναι αναμφίβολα το κανταΐφι. Κι όταν η συνταγή …
Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα τα ασπράδια με 40 γρ. από τη μετρημένη ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα.
Συνταγή για Ραβανι με ινδικη καρυδα Παρλιάρου του Στέλιου Παρλιάρου από την εκπομπή γλυκές αλχημίες στο MEGA.
Συνταγή για Kunefe (καταϊφι με κρεμα τυρι) Παρλιάρου του Στέλιου Παρλιάρου από την εκπομπή γλυκές αλχημίες στο MEGA.