Τυρόπιτες σαν …λουκουμάδες!
cookeatup.com
Ατομικές τυρόπιτες με καταπληκτική ζύμη που θυμίζει λουκουμάδες. Τραγανές απ΄έξω και αφράτες από μέσα!
Ατομικές τυρόπιτες με καταπληκτική ζύμη που θυμίζει λουκουμάδες. Τραγανές απ΄έξω και αφράτες από μέσα!
Υλικά Καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Ρύζι γλασέ 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό Μαγιά νωπή …
Από τον Chef Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο ,120 γρ. γάλα 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αβγά 400 γρ. ταλαγάνι …
650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ μαγιά νωπή ½ κουτ. γλυκού αλάτι 400 ml ξανθιά μπύρα 500 …