#lixoudis//λιχουδης //φασόλια με χόρτα σέσκουλα
Υλικά συνταγής 500γρ. φασόλια μέτρια 3 ματσάκια σέσκουλα ή άλλα χόρτα 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 ματσάκι σέλινο 1 …
Υλικά συνταγής 500γρ. φασόλια μέτρια 3 ματσάκια σέσκουλα ή άλλα χόρτα 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 ματσάκι σέλινο 1 …
Οι μελωμένες γλυκοπατάτες με την μόλις χυλωμένη κόκκινη φακή και τα εύγευστα φύλλα των σέσκουλων μαζί με το γάλα καρύδας …
Ελλείψει αμπελόφυλλων και λόγω επιτακτικής παραγγελίας της κόρης μου για ντολμαδάκια, επιστρατεύτηκαν τα σέσκουλα ή αλλιώς επί το Κυπριακόν τα …
Όλοι μας λίγο πολύ τρώμε πού και πού μπάμιες φτιάχνοντας την κλασική συνταγή στην κατσαρόλα γιαχνί (ή και στο φούρνο) …
Ένα φαγάκι απλό και γρήγορο, όχι πολύ γνωστό, αλλά πάρα πολύ νόστιμο. Ο συνδυασμός των σέσκουλων με την κίτρινη κολοκύθα, …
Σαλιγκάρια Κρητικά με σέσκουλα, αρωματικά χορταρικά, όπως μάραθο, καυκαλήθρες, μυρώνια και φρέσκια τομάτα σε ένα νόστιμο πιάτο γιαχνί. Σίγουρα για …
Αρακάς με σέσκουλα, μπαχαρικά και χυμό πορτοκάλι υλικά 1 πράσο 1 καρότο φρέσκο τζίντζερ 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 1 σκελίδα …
Υλικά 12-15 Φύλλα σέσκουλο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι ρύζι 50 γρ. κουκουνάρια 1 …
…Σκέτοι σεσκουλοντολμάδες ή ανακατεμένοι με λαχανοντολμάδες ή μαρουλοντολμάδες, νηστίσιμοι ή με γέμιση κιμά ή ψαριού (κυρίως μπακαλιάρου), αυγοκομμένοι ή σκέτοι, …
Η συνταγή αυτή μας άρεσε πάρα πολύ και μπαίνει στο τακτικό πρόγραμμα της οικογένειας! Υλικά 2 μάτσα σέσκουλα (διαλέγω μεγάλα …
Μιας και κάποιοι φίλοι μας έχουν ήδη ξεκινήσει την νηστεία των Χριστουγέννων, μαγειρέψαμε σήμερα ένα πολύ νόστιμο λαδερό φαγάκι. Αυτήν …
Αυτοί οι ντολμάδες, είναι πολύ τρυφεροί γιατί τα σέσκουλα είναι λεπτά και εύπεπτα. Το ψιλοκομμένο κρέας είναι πολύ ωραία προσθήκη.
Αυτή τη συνταγή την έμαθα πρόσφατα και από τότε την τιμώ πολύ συχνά.