Βρίσκεις, διαλέγεις, μαγειρεύεις!


Το Κέικ της Δευτέρας: Κέικ με Φουντούκια και Σοκολάτα

oinomagirion
ΟΔΗΓΙΕΣ 1 κούπα: 250 mlΘερμοκρασία φούρνου: 170 C στον αέρα ή 180 C αντιστάσεις πάνω κάτωΧρόνος ψησίματος: 40 λεπτάΕίναι Ε Ξ Α Ι Ρ Ε Τ Ι Κ Ο!!!!!ΥΛΙΚΑ4 αβγά1.5 ...

Κέικ αμυγδάλου

mikrikouzina
Λατρεύω το αμύγδαλο. Ωμό, ψημένο, αλατισμένο, ανάλατο, σε γλυκά, σε αλμυρά, παντού και με κάθε τρόπο.Πρόσφατα έφτιαξα ένα κέικ αμυγδάλου. Το κέικ έγινε δύο φορές για να βελτιώσω το αποτέλεσμα. ...

Αφράτο κέικ με γεύση καφέ και τραγανό κράμπλ

laxtaristessyntages
Η εξάρτησή από τον καφέ κρατάει χρόνια και είναι η μόνη εξάρτηση που έχω στη ζωή μου. Το εντυπωσιακό είναι πως πίνω καφέ ακόμα και τις βραδινές ώρες κι αμέσως μετά κοιμάμαι σαν πουλάκι. ...

Παξιμαδάκια βρώμης / Oat crackers

cookandfeed
νοστιμότατα και υγιεινά παξιμαδάκια με βρώμης. Γίνονται πανεύκολα και τρώγονται όλες τις ώρες, με τυρί, με μαρμελάδα ή και σκέτα. ...

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΠΟΜΠΟΛΟΝΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // BOMBOLONI FRITTI AL LIEVITO MADRE

illaboratoriodimmskg
Μπομπολόνι, οι κλασσικοί λουκουμάδες της Τοσκάνης, που το όνομα τους και μόνο παραπέμπει σε ζυμαράκι καλοφουσκωμένο! Όταν έχουν το σχήμα κουλούρας (σαν τους λεγόμενους λουκουμάδες παραλίας) παίρνουν την ονομασία fratini. ...

Κορνέ με κρέμα πατισερί

omorfesgeuseis
  Υλικά   2  φύλλα σφολιάτας 50 γρ. ζάχαρη 1 κρόκο  αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό   Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 400 γρ. ...

Ταλιατέλες με πέστο βασιλικού και τόνο

gandmclub
Υλικά1/2 κ. ταλιατέλες1 ματσάκι βασιλικός2 σκελίδες σκόρδο1 χούφτα καρύδια150 γ. τριμμένη παρμεζάνα1 κονσέρβα τόνος σε νερόλάδιπιπέριΥλικά : 4 μερίδες ...

Αλλιώτικο παστίτσιο με μπέικον, μανιτάρια και κρέμα τυριού

omorfesgeuseis
Όπως και να το πείτε, παστίτσιο ή σουφλέ, το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Υλικά Παστίτσιο 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο Νο2 40 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια χοντροκομμένα 200 γρ. ...

Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα κ ντοματίνια !!!

mageirikikaisintages
ΜΠΙΦΤΈΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ!!! Υλικά 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά από ελιά 500 γραμμάρια χοιρινό κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια 1σκελίδα σκόρδο 1 κύβο κνορ μοσχαρίσιο 1 αυγό 2 χοντρές φέτες ψωμί μουλιασμένο Μαϊντανό Πάπρικα γλυκιά σκόνη σκόρδου πιπέρι αλάτι αποξηραμένο ξύσμα πορτοκαλιού Ελαιόλαδο.!! ...

Χουνκιάρ μπεγιεντί

laxtaristessyntages
Τούρκικη κουζίνα παιδιά σήμερα και θα γίνει η άλωση του μπλογκ μ΄ αυτό το φαγητό. Πρόκειται για βόμβα γεύσης. Η εναλλαγή εντάσεων και υφών δεν θα σ΄ αφήσει ασυγκίνητο εσένα μερακλή, καλοφαγά που με διαβάζεις τώρα. ...

home_goodfood_blog1

Τί γνωρίζουμε για τον κιμά; Ποιά είναι τα μυστικά του;

tantekiki
Τα πιάτα με κιμά είναι από τα πιο δημοφιλή παγκοσμίως. Είναι μια εύκολο, νόστιμο και ιδιαίτερο υλικό που, μαγειρικά, έχει άπειρες εφαρμογές και συνδυασμούς. Η λέξη "κιμά" είναι τουρκική και προέρχεται από την λέξη «kyima» που σημαίνει "ψιλοκομμένο κρέας". ...

Σαλάτα με ρόκα, ροκφόρ και ροδάκινα

easykuzina
Υλικά για 2-4 άτομα: 2 ροδάκινα 100 γραμ. ρόκα 20 γραμ. φουντούκια 20 γραμ. καρύδια 20 γραμ. κολοκυθόσπορος 50 γρ. ροκφόρ 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού ⅓ φλ. ελαιόλαδο ¼ φλ. βαλσαμικό ξίδι αλάτι, πιπέρι ...

Γλυκό Κουταλιού Κυδώνι / Quince Spoon Sweet

cookandfeed
   Δεν είναι πολλά τα γλυκά κουταλιού που τρώω, το γλυκό κυδώνι όμως είναι μια απο τις εξαιρέσεις.  Μου δώσανε φίλοι αρκετά κυδώνια, οπότε πήρα από το πατρικό τον ειδικό τρίφτη (και σιγά μη τον γυρίσω πίσω δηλαδή), το βιβλίο μαγειρικής της μαμάς μου και αποφάσισα να κάνω το γλυκό.    ...

ΤΡΑΒΗΧΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ SLOW COOKER // BBQ PULLED CHICKEN ALLA SLOW COOKER

illaboratoriodimmskg
 ΤΡΑΒΗΧΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ SLOW COOKER Λατρέψαμε το "τραβηχτό" χοιρινό στο slow cooker (pulled pork συνταγή εδώ), το οποίο φτιάξαμε και ξαναφτιάξαμε, αλλά είπαμε να αλλάξουμε λίγο γεύση και δοκιμάσαμε να φτιάξουμε και το "τραβηχτό" κοτόπουλο. Εξαιρετική ...

Βουτυρόκρεμα γλασο για κέικ - cupcakes

mamascook
Πως φτιάξετε βουτυρόκρεμα (γλασο) για διακόσμηση και επικάλυψη κέικ.Είναι τέλεια για το piping cupcakes και ιδανική για γλάσο στα κέικς.  ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι (250 γραμμάρια) βούτυρο 8 φλιτζάνια (1 κιλό) ζάχαρη άχνη 1 κ.σ ...

Alfajores ή αργεντίνικα μπισκότα με dulce de leche

easykuzina
Υλικά για 32 μπισκότα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. corn flour 2 κ.γλ. κοφτά μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. σόδα 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ...

Αφράτη Καρυδόπιτα με Φρυγανιά και Κρέμα - Καρυδόπιτα Πουτίγκα

jimdiasrecipes
Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη (200 γρ) 60 γρ φρυγανιά (μισή κούπα) 2 κ.γ κανέλα μισό κ.γ γαρίφαλο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 βανίλια 90 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (3/4 κούπας) 1 φακελάκι baking powder 1 πρέζα αλάτι 180 γρ καρύδια ψιλοκομμένα (1,5 κούπα) ...

Χριστουγεννιάτικος κορμός με πραλίνα φουντουκιού

omorfesgeuseis
Υλικά Παντεσπάνι 80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 140 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κακάο 4 αυγά, μεσαία 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Λίγη άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Γέμιση 200 γρ. παγωμένη κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 350 γρ. ...

Μπουγάτσα στρούντελ

laxtaristessyntages
Η μπουγάτσα (με κρέμα, για τους Θεσσαλονικείς) δεν χρειάζεται να δώσει εξετάσεις. Σου αρέσει είτε πάρα πολύ ή λιγότερο. Μέχρι εκεί διακυμαίνεται η επιθυμία σου γι΄ αυτήν. ...

Πάστα ψητού σκόρδου

mamascook
.:  Υλικά. 2 κεφάλια σκόρδο  1 φλιτζάνι ελαιόλαδο. Λιγο αλουμινόχαρτο.   Εκτέλεση :  Τυλίγουμε σφιχτά τα σκόρδα ολόκληρα ό...διαβάστε ...

Περισσότερες συνταγές...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!