Τελευταίες συνταγές

Αυτά τα μπισκότα που φέτος ψήνω από τον Νοέμβρη είναι ό,τι πιο κοντά στη γεύση των μαγικών Χριστουγέννων για τα γούστα μου. Η γεύση gingerbread σίγουρα δεν ήταν τόσο γνώριμη όσο αυτή του μελομακάρονου αλλά τη λάτρεψα από την πρώτη φορά που τη δοκίμασα! Και όποιος έχει δοκιμάσει, τα συγκεκριμένα, έχει ενθουσιαστεί και ζητάει τη φανταστική συνταγή για μπισκότα gingerbread, τόσο μαλακά και αφράτα που λιώνουν στο στόμα! ...

Φέτος η βασιλόπιτά μου θα είναι ένα ζουμερό, μοσχομυριστό -από τα ζεστά μπαχαρικά και το ξύσμα- λαδένιο κέικ με μπόλικο τριμμένο φιστίκι Αιγίνης. Θα έχει ένα crispy γλάσο καστανής ζάχαρης που θα κάνει τέλεια αντίθεση με την κάθε αφράτη μπουκιά και δε θα με ενδιαφέρει καθόλου αν κέρδισα ή δεν κέρδισα το φλουρί. ...

Πόλλυ Αντωνιάδη, η ιδιοκτήτρια του πασίγνωστου ζαχαροπλαστείου Molly Rose Bakery στο South Kensington του Λονδίνου και συγγραφέας του ολοκαίνουργιου (και ήδη λατρεμένου) παιδικού βιβλίου «Το Φανταστικό Ζαχαροπλαστείο της Μόλλυ Ρόουζ» ετοίμασε για τους αναγνώστες του infokids.gr ...

Όλα τα μυστικά για αφράτη βασιλόπιτα-κέικ πορτοκάλι, διακοσμημένη με ζαχαρόπαστα βήμα-βήμα Δεν υπάρχει πιο νόστιμη βασιλόπιτα από αυτή και δεν το λέω μόνο εγώ, αλλά τόσοι μα τόσοι που την έχουν φάει! Η συνταγή ανήκει στην γιαγιά Ελένη την περίφημη (με τους κουραμπιέδες), αλλά την έχω εξελίξει για να είναι ακόμη πιο πορτοκαλένια και να μην αφήνει τα ξυσμένα πορτοκάλια να μαραίνονται στο ψυγείο, κάτι μου με ενοχλούσε πάντα στην παραδοσιακή βερζιόν. Μπορείτε ...

Πλησιάζει Πρωτοχρονιά και ψάχνουμε όλες μανιωδώς συνταγή για βασιλόπιτα. Κάπου ανάμεσα σε  βιβλία μαγειρικής, ίντερνετ και συμβουλές της γειτόνισσας, χανόμαστε στη μετάφραση. Ε, λοιπόν, σου προτείνω την καλύτερη συνταγή για εύκολη βασιλόπιτα χωρίς μίξερ, που δε με απογοήτευσε ποτέ! Με λίγα, απλά υλικά που όλες έχουμε ήδη στην κουζίνα μας, θα πετύχεις την πιο νόστιμη βασιλόπιτα χωρίς μίξερ, σε χρόνο ντε τε! Δες παρακάτω τα υλικά και τη διαδικασία και σε 60' το πολύ θα την έχεις έτοιμη. Δες ...

Συστατικά 400 γρ φαρίνα 350 γρ άχνη ζάχαρη 250 γρ βούτυρο 5 αυγά 300 γρ γιαούρτι Χυμό από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 κουταλάκι μπέικιν 6 κόκκους μαστίχας 1 κουταλιά ζάχαρη ...

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη. Συστατικά 450 γρ φαρίνα 250 γρ βούτυρο 120 γρ άχνη ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 40 ml γάλα 35 γρ νισεστέ 3 βανίλιες Λιγο αλάτι ...

Αγαπημένο εύκολο αρκεί να έχετε ασπράδια αυγών, αμύγδαλα, ζάχαρη και λίγο σουσάμι. ΥΛΙΚΑ: 6 φλυτζ. τσαγ. αμύγδαλα τριμένα 3 φλυτζ. τσαγ. ζάχαρη 1 φλυτζ. τσαγ. σουσάμι 2 βανίλιες 6-7 ασπράδια αυγών περίπου. ...

Σήμερα κάνουμε τα αγαπημένα σε όλους μας πτι φουρ. Με γέμιση σοκολάτα ή μαρμελάδα και βουτηγμένα στην σοκολάτα, πάνε τέλεια με το πρωινό ή απογευματινό καφέ μας! Συνηθίζεται να τα τιμάμε ιδιαίτερα τα Χριστούγεννα αλλά τα απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο! Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή και σας υπόσχομαι ότι θα την κάνετε συνέχεια! ...

Από τα αγαπημένα μου κεράσματα, οι cult καριόκες, μου αρέσουν μικρές σαν μπουκίτσες, γυμνές για να βλέπω το εσωτερικό τους και προτιμώ πάντα αυτές που έχουν μέσα κάτι τραγανό. ...

Προγραμματίστε να φτιάξετε αυτές τις καταπληκτικές σπιτικές καριόκες και θα ξετρελαθείτε από την μοναδική γεύση τους! Ιδανικές για αυτούς που αγαπούν την σοκολάτα και τέλειο κέρασμα για τις γιορτές και όχι μόνο! ...

σας παρουσιάζουμε μία απίθανη κρεατόπιτα που θα την ευχαριστηθείτε σίγουρα! Με μπέικον και μοσχαρίσιο κιμά, με πολλά μυρωδικά, θα κάνει εντύπωση στο τραπέζι σας! Δοκιμάστε την! Εμείς ενθουσιαστήκαμε! Υλικά 5 φέτες μπέικον Ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 700 γρ μοσχαρίσιο κιμά 200 ml λευκό κρασί Αλάτι-Πιπέρι Ρίγανη-Θυμάρι Πάπρικα 200 ml νερό Για την Μπεσαμέλ 50 γρ βούτυρο 3 κουταλιές αλεύρι 250 ml γάλα Αλάτι-Πιπέρι 100 γρ κίτρινο τυρί 2 αυγά Ένα πακέτο χωριάτικο φύλλο... ...

Συστατικά 550 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 150 ml νερό 1 ξηρή μαγιά 1 αυγό 50 γρ βούτυρο Λίγο αλάτι Κρόκο αυγού ...

Ξεκινώντας από το Μεγάλο Κάστρο, την πρωτεύουσα του νομού μας, το έθιμο της μπουγάτσας έχει πια καθιερωθεί σε όλο σχεδόν το νομό, ίσως και σε άλλα μέρη της Κρήτης. ...

Δείτε την μοναδική και αυθεντική εκτέλεση συνταγής του καρυδάτου Μπακλαβά Κύμης, όπως τον έκαναν (και κάνουν ακόμα) οι νοικοκοιρές στην Κύμη Ευβοίας. Με βεβαιότητα είναι ο Νούμερο 1, σε εμφάνιση και νοστιμιά! ...

Σκέψου ένα τέλεια μελωμένο φαγητάκι, να βγαίνει καυτό-καυτό από τον φούρνο μέσα σε ατομικά πακετάκια και να σερβίρεται αμέσως ως κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό. Αφράτο πλιγούρι, μανιτάρια πορτομπέλο και γλυκοπατάτες κλείνονται σε μία αυτοσχέδια γάστρα που έφτιαξα με δύο κομμάτια αντικολλητικό χαρτί & αλουμινόχαρτο... ...

Μια συνταγή για ένα μοναδικό γλυκό. Χριστουγεννιάτικο κέικ με φρούτα. Απολαυστικό και πεντανόστιμο. Το καλύτερο σπιτικό κέρασμα κατά την περίοδο των εορτών. ...

Όλοι μας λίγο-πολύ φτιάχνουμε κάποιου είδους φρικασέ στο σπίτι μας, με κρέας και χόρτα ή καμιά φορά, αν θέλουμε να είμαστε πιο δημιουργικοί, με ψάρια, όσπρια ή με μανιτάρια. ...

Συστατικά0/10 συστατικά 500 γρ μοσχαράκι 2 κρεμμύδια 330 ml μπύρα 1 λίτρο ζωμό 2 φέτες ψωμί 2 φύλλα δάφνης Αλάτι-Πιπέρι Μουστάρδα Λίγο αλεύρι Ελαιόλαδο ...

Μια συνταγή για σαλάτα που σίγουρα θα την καθιερώσετε στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Χρώματα, αρώματα και μοναδικές γεύσεις που θα εντυπωσιάσουν. ...