Αν θέλεις να αξιοποιήσεις τα λαχανικά που έμειναν από άλλα μαγειρέματα ή και να δημιουργήσεις ένα δικό σου πιάτο με λαχανικά της αρεσκείας σου φτιάχνεις αυτό εδώ το εύκολο πιάτο που μοιάζει λίγο με σουφλέ λόγω της προσθήκης αυγών και γάλακτος.Εγώ...
Ένα φαγάκι καλοκαιρινό, που το κουβαλάω από την παιδική μου ηλίκία, έχω μια διάθεση νοσταλγική τώρα τελευταία, θαρρώ πως φταίει που μεγαλώνω....Ανήκει στην κατηγορία του μαμαδίστικου φαγητού, καθώς και σε εκείνη των Κυριακάτικων πιάτων, ήτοι κολοκυθάκια γεμιστά, λαχανοντολμάδες, ψητό κατσαρόλας κλπ......
Ιδού λοιπόν η ρεβυθόπιτά μας! Ρεβύθια συνδυασμένα με λαχανικά αρωματισμένα με δυόσμο συνθέτουν ένα πεντανόστιμο φαγάκι που πέτυχε τον σκοπό του! Δοκιμάστε το κι εσείς, ειδικά αν είστε μανούλες ταλαιπωρημένες από παιδάκια που σας κάνουν κόνξες στην θέα των οσπρίων! ...
Της γης και της θάλασσας, της δίαιτας και της νηστείας! Ένα πιάτο εποχής που γίνεται σε ελάχιστο χρόνο , με ελάχιστο κόστος , με ελάχιστο κόπο και ελάχιστα υλικά....
Πρόκειται για το ωραιώτερο σπιτικό παγωτό που υπάρχει!Με καταπληκτική υφή και υπέροχη γεύση βύσσινο, εξαιρετικά απολαυστικό και γεμάτο γιαούρτι.Θα ξετρελάνει σίγουρα τα παιδιά σας και θα γίνει το αγαπημένο σας!Πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε! ...
Το παγωτό είναι το αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού και το απολαμβάνουν μικροί και μεγάλοι. Για αυτό και εγώ σήμερα θα σου δείξω μια πολύ εύκολη συνταγή για παγωτό sandwich....
Οι χυλοπίτες είναι ένα από τα ζυμαρικά που τα χρησιμοποιούσαν πολύ οι γιαγιάδες μας στη μαγειρική. Εμείς ακολουθώντας μιας παραδοσιακή οικογενειακή συνταγή τις παντρεύουμε με τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια που τα περιχύνουμε με σπιτική κόκκινη σάλτσα....
Πριν μερικές εβδομάδες μοιράστηκα μαζί σας την τελευταία μου εμμονή σε γκρανόλα, αυτή με διογκωμένο κινόα και ρύζι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, φυστικοβούτυρο και πετιμέζι. Ουσιαστικά, παίρνεις την συνταγή της γκρανόλα η οποία βγάζει δυο ταψιά οπότε μπορείς να κρατήσεις το ένα για κανονική γκρανόλα για το πρωϊνό σου, και το άλλο το μετατρέπεις σε μπάρες τις οποίες μπορείς να απολαύσεις για πρωϊνό, κολατσιό ή ακόμα και για επιδόρπιο....
υλικα 170 γρ. κουβερτούρα 4 αυγά 125 ml ελαιόλαδο 200 γρ. ζάχαρη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου μια πρέζα αλάτι γιαούρτι με βανίλια και φρούτα για το σερβίρισμα ...
Αυγά
Σαλάτες
Σάλτσες
Ψωμιά
Ζύμες
Δημητριακά
Λαχανικά
Όσπρια
Ζυμαρικά
Ρύζι
Κρέατα
Πουλερικά
Θαλασσινά
Ψάρια
Συμβουλές
Πίτες αλμυρές
Πίτσες
Ορεκτικά
Σούπες
Κέικ
Πίτες-Τάρτες
Γλυκές πίτες
Τούρτες-Κορμοί
Γλυκά ζύμης
Σοκολατένια
Γλυκά ψυγείου
Κρέμες
Επιδόρπια
Παγωτά
Γλυκά σιροπιαστά
Γλυκά με φρούτα
Γλυκά του κουταλιού
Μαρμελάδες
Κομπόστες
Μπισκότα-Κουλούρια
Γλάσα
Διάφορα γλυκά
Καφέδες
Ποτά
Αναψυκτικά
Ροφήματα
