Τελευταίες συνταγές

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη καστανή 3 μεγάλα αβγά 200 γρ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη 100 γρ. πολέντα ξύσμα από 2 πορτοκάλια... ...

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-45 λεπτά Υλικά για 12 μεγάλα κεκάκια: 500 γρ. φαρίνα 4 μεγάλα αυγά 400 γρ. ζάχαρη 250 γρ. ελαιόλαδο (ελαφρύ) 250 γρ. γάλα φρέσκο 3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ...

Θα το προτείνω λοιπόν ως ορεκτικό, ως συνοδευτικό οσπρίων, ψητών, ζυμαρικών, ή απλώς ως ένα ακόμη πιάτο στο τραπέζι με τα μεζεδάκια της καλοκαιρινής βεγγέρας! ...

Χρόνος Προετοιμασίας: 30-40 λεπτά Υλικά για 10 χάμπουργκερ Για τα ψωμάκια:500-600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ120 γρ. μαργαρίνη λιωμένη120 γρ. γάλα φρέσκο χλιαρό1 φακελάκι ξερή1 κ. γλ. αλάτι1 κ. γλ. ...

μια πολύ ελαφριά εκδοχή του πιάτου η οποία όχι απλά δεν χάνει πληθωρικότητα γεύσης αλλά αντιθέτως αυτή ενισχύεται καθώς στη μπεσαμέλ μπαίνει και καπνιστή μελιτζάνα. Κατά τη δικιά μου εμπειρία, εφόσον τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι καλής ποιότητας και η μαγειρική τεχνική τα χειρίζεται απαλά και ευγενικά (όπως πάντα προσπαθώ στις συνταγές μου), το αποτέλεσμα δεν είναι ποτέ βαρύ ή ιδιαίτερα παχυντικό, ακόμη και σε τέτοιες συνταγές με πληθωρικό χαρακτήρα εκ προοιμίου. ...

Ένα πιάτο γεμάτο αναμνήσεις! Δεν τη λες και συνταγή τη σημερινή ανάρτηση. Περισσότερο υπενθύμιση ενός συνδυασμού αγαπημένου τη λες, αφού η συνταγή για τον κιμά έχει ήδη δοθεί στα «μακαρόνια με κιμά» και τηγανητές πατάτες φτιάχνουμε όλοι με λιγότερη ή περισσότερη επιτυχία. ...

Γρήγορο μπισκοτογλυκό με λευκή σοκολάτα. Απίθανη γεύση, εύκολη εκτέλεση και με τέλεια γεύση! ...

Εύκολο και γρήγορο κέικ σοκολάτας που πραγματικά θα το αγαπήσετε! Μπορείτε την κρέμα του γλυκού να την αντικαταστήσετε με την δικιά σας, αγαπημένη σας κρέμα. ...

Το κρεμμύδι ως κύριο υλικό μιας σάλτσας ζυμαρικών μπορεί να μην είναι πολύ γνωστό ή διαδεδομένο ακόμη και στην Ιταλία,... Η συνταγή της σάλτσας με καραμελωμένα κρεμμύδια και κουκουνάρι είναι δικιάς μου έμπνευσης, και σχεδιάστηκε αφού μελέτησα πολλές αυθεντικές Iταλικές συνταγές, για να συνδυάσει το βαθύ μέλωμα του κρεμμυδιού με την ανάλαφρη τραγανότητα του καβουρντισμένου κουκουναριού. ...

Χρόνος Εκτέλεσης: 20-25 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο 300 γρ. ζυμαρικά (λιγκουίνι) 4 φέτες μπέικον καπνιστό 4 μανιτάρια λευκά μικρά 250 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρες 1 πρέζα σκόρδο σκόνη 1 σφηνάκι λευκό κρασί ή κονιάκ 1 κουταλιά βιτάμ ή ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 100 γρ. ...

Η Ιαπωνική κουζίνα είναι αρκετά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια και φημίζεται για τα υγιεινά και απίστευτα γευστικά φαγητά της. Είναι απίστευτα αφράτα, σαν την ψίχα του συνηθισμένου ψωμιού και ότι πιο νόστιμο για να φτιάξεις σαντουιτσάκια που θα λατρέψουν τα παιδιά σου και φυσικά όλη η οικογένεια. ...

Συνταγή για πίτσα με σφολιάτα, νόστιμη λύση της τελευταίας στιγμής ...

Αυτή τη συνταγή για Vegan Παγωτό Σοκολάτα μπορείτε να την ετοιμάσετε με μόνο 3 υλικά και σε ελάχιστο χρόνο θα έχετε το πιο νόστιμο και ελαφρύ παγωτό σοκολάτας! ...

Συνταγή για φανταστική πορτοκαλόπιτα με ξινόκρεμα ...

Μη σε μπερδεύει η λέξη κρέμα: εδώ δεν έχουμε κρέμες γάλακτος, άπειρη λευκή ζάχαρη και κρόκους αυγών. Αυτό το κατεξοχήν vegan και νηστίσιμο γλυκό ψυγείου βασίζεται στην κλασική σιτσιλιάνικη συνταγή gelo di melone, όμως ακόμα κι αν δεν έχεις δοκιμάσει το παραδοσιακό ιταλικό γλυκό, θα σου θυμίσει λίγο τη νησιώτικη καρπουζένια και λίγο μια εναλλακτική μουσταλευριά με καρπούζι αντί για μούστο. ...

Τέλεια καλοκαιρινή πίτα με απλά υλικά, που έχουμε στην κουζίνα μας και γίνεται στο τσακ μπαμ. Είναι πολύ νόστιμη και με χρώματα και γεύση που προδίδουν καλοκαίρι! Κάντε την και θα την φτιάχνετε συνέχεια! ...

Υλικά 400 γραμμάρια  φιλέτο κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) κομμένο σε κομμάτια 100 γραμμάρια λουκάνικο chorizo κομμένο σε μικρό καρέ 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες 400 γραμμάρια σπιτική σάλτσα ντομάτας 150 γραμμάρια ντοματίνια 300 γραμμάρια ρύζι basmati πλυμένο 350 ml ζωμός κοτόπουλου Μαϊντανός ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Πιπέρι καγιέν Αλάτι Πιπέρι ...

Αυτή τη συνταγή για Ελαφριά Pancakes με Blueberries μπορούμε να την απολαμβάνουμε όποτε θέλουμε γιατί είναι χαμηλή σε λιπαρά ...

Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένα χόρτα διάφορα (σέσκουλα, σπανάκι, λάπαθα): 1 κιλό μαρούλια: 2-3 καθαρισμένα, πλυμένα και χωρισμένα στα φύλλα τους ελαιόλαδο ...

μια γρήγορη, δροσιστική σαλάτα με μαυρομάτικα, φρέσκα λαχανικά και μία σος ταρτάρ από γιαούρτι, μυρωδικά και αγγουράκια Εδem που εκτός από τραγανή υφή, δίνουν στη σαλάτα μας και αυτή την ελαφρώς ξιδάτη γεύση που χρειάζεται. ...