Ένα γρήγορο φαγητό είναι η σημερινή μου πρόταση, το έκανα μια Κυριακή μεσημέρι. Μπαίνουν όλα σε γάστρα και αν θέλεις επιπλέον βράζεις και ένα μπασμάτι ή τηγανίζεις πατάτες για συνοδευτικό.Η...
Τυρόπιτες κουρού υπέρ φανταστικές ❣Οι πιο νόστιμες που έχω φτιάξει πραγματικά και το πιο εύκολο ζυμαράκι που πλάθεις το τυροπιτάκι στην χούφτα ούτε πλάστη ούτε κουπατ ούτε να λερώνεις να πιάνεις χώρο στην κουζίνα ...
Υπάρχει κάποιος που δεν αγαπάει την πίτσα; Μπορεί να μην είναι πάντα υγιεινή αλλά πάντα υπάρχουν τρόποι να την απολαύσουμε σε ελαφριές εκδοχές. Ετοιμάζουμε πίτσα με αλεύρι ολικής και ελαφριά υλικά και την απολαμβάνουμε χωρίς στέρηση και τύψεις ένα βράδι με φίλους ή την οικογένεια....
Υλικά
750 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι η 2 μέτρια (τριμμένο και σοταρισμένο)
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη και σοταρισμένη με το κρεμμύδι
1 μεγάλο καρότο στον τρίφτη
1 αυγό
ψίχα από 4 φέτες ψωμί μουσκεμένη ή φρυγανιά η βρώμη
4 κ.σ...
Οι πέννες Αραμπιάτα, μοιάζουν να είναι το ιδανικό αντιστασιακό πιάτο της εποχής, καθώς το όνομα Arrabbiata σημαίνει «θυμωμένες» στα Ιταλικά, εκφράζοντας ιδανικά τον πικάντικο χαρακτήρα του πιάτου με την κόκκινη σάλτσα....
Μη δώσετε σημασία στο σχήμα της φόρμας, ξεχάστε τις καρδούλες, αγνοήστε εντελώς το Βαλεντίνο (εδώ που τα λέμε δε μας νοιάζει και ιδιαίτερα), μην αποφασίσετε όμως να προσπεράσετε αυτή τη συνταγή.Δεν...
Σας εχω τα ποιο ευκολα ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟΥ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ μονο με 4 ΥΛΙΚΑ!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ::::
Βαζουμε στον καδο του μιξερ 300 γρ αλευρι φαριναπ,
130 γρ ζαχαρουχο γαλα,
220 γρ βουτυρο και τα χτυπαμε να γινει μαζα ελαστικη να μην κολλαει!
...
μία πολύ αγαπημένη συνταγή που θεωρούμε Ελληνικό comfort food. Η ιδέα μας ήρθε από την περιοχή που πλέον ζούμε μόνιμα, την Εύβοια. Και η Εύβοια είναι γνωστή για τα τηγανόψωμά της....
ΑΤΟΜΙΚΑ ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:::
Σπαμε σε σκονη 250 γρ μπισκοτα!
Τα βαζουμε σε ενα μπολ και ριχνουμε 100 γρ βουτυρο λιωμενο τα ανακατευουμε καλα!
Βαζουμε μείγμα στα φορμακια τα παταμε καλα και τα βαζουμε στο ψυγειο!! ...
Δεν είναι τίποτε άλλο παρά δύο μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με το κέντρο τους να λείπει, που κλείνουν μεταξύ τους με κρέμα ζαχαροπλαστικής και γαρνίρονται με φρούτα και διάφορα άλλα μπιχλιμπίδια.
Σε...
Βάζουμε χρώμα στο τραπέζι μας με μια σαλάτα με μωβ λάχανο και πορτοκάλια.Συνοδεύει κρέας ή κοτόπουλο. Επίσης είναι ιδανική για λίγο πιο βαριά γέυματα αφού η όξινη γεύση του πορτοκαλιού κρατάει τις ισσοροπίες....
Boundy τρούφες με τρία υλικά!!
Ένα ζαχαρούχο γάλα,250 γρ.ινδικη καρύδα και 250 λιωμένη σοκολάτα γάλακτος.
Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο με τη καρύδα και βάζουμε για λίγο ψυγείο να σφιξει....
Όλες οι μπάρες βρώμης δεν είναι τραγανές. Ό,τι θυμίζει λαχταριστό banana bread σε υφή και γεύση, δεν σημαίνει ότι είναι κιόλας. Αυτές οι πανεύκολες μπάρες πρωινού (και σνακ και απογευματινής βούτας στον καφέ αλλά και βραδινής λιγούρας) το αποδεικνύουν με τον πιο νόστιμο τρόπο....
Ένας εξαιρετικός συνδυασμός! Σε πολλές χώρες οι ασκολύμπροι συνδυάζονται με όσπρια (κυρίως με ρεβίθια), συνδυασμός που υπάρχει και στην κρητική κουζίνα όπου όμως εμείς τους συνδυάζουμε με κουκιά! Διάλεξα να δοκιμάσουμε το σημερινό πιάτο πρώτα, και κάποια άλλη στιγμή θα δούμε κι άλλες....
