Βρίσκεις, διαλέγεις, μαγειρεύεις!


ΑΡΝΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

shogunkitchen
Κυριακή σήμερα και κατάλληλη μέρα για μια συνταγή χρονοβόρα μεν, αλλά καθόλου δύσκολη. Εκτός και επιλέξετε βόλτα, στην οποία περίπτωση φυσικά, θα σας δικαιολογήσω απόλυτα! Πάντως, για όσους επιλέξουν τη χαλάρωση του σπιτιού τους σε συνδυασμό με ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα, σας έχω τη λύση. ...

Κότσι μαγειρευτό με λαχανικά διάφορα

icookgreek
Υλικά συνταγής 1½ κιλό μοσχαρίσιο κότσι με κόκαλο 4 πατάτες ολόκληρες, καθαρισμένες 3 κρεμμύδια ολόκληρα, καθαρισμένα 4 κλωνάρια σέλινο 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρους, χοντροκομμένη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 - 3 σταγόνες ταμπάσκο (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι ...

Χοιρινό με φασόλια στη γάστρα

gandmclub
Υλικά 1 κ. χοιρινό σε μερίδες 1/2 κ. φασόλια 1 ξερό κρεμμύδι 1 φ. τσαγιού λευκό κρασί 1 κουτό ντοματοχυμός λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 5 μερίδες ...

home_goodfood_blog1

Σούπα για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού

syntages.matia
Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα. ...

Μινεστρόνε σούπα

asproylas
Μινεστρόνε είναι μια σούπα μάλλον πηχτή και φτιάχνεται από διάφορα λαχανικά με την προσθήκη φασολιών ή όχι, ζυμαρικών σε μικρό σχήμα ή σπαγγέτι ψιλοκομμένα και κομματιών πανσέτας ή μπέικον προαιρετικά. ...

Κοτόσουπα με Λαχανικά και Ρύζι – Chicken Soup with Vegetables and Rice

helengrblog
Μια εύκολη σούπα, πολύ νόστιμη και δυναμωτικά σούπα, ιδανικά για τα κρύα του χειμώνα. Το κοτόπουλο και τα λαχανικά την κάνουν πλούσια σε υφή, γεύση και διατροφική αξία. Ο ζωμός του κοτόπουλου είναι νοστιμότατος και η σούπα του είναι “βάλσαμο”, εξαιρετικός βοηθός στην ανάρρωση από τις ιώσεις. Τα ...

Αρακάς λαδερός κοκκινιστός με πατάτες

kouzinomageiremata
Από τα νοστιμότερα ελληνικά λαδερά φαγάκια Υλικά 1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 καρότα σε ροδέλες 5 πατάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 3 κ. ...

Πατάτες φούρνου σε χυμό εσπεριδοειδών

cretangastronomy
Όταν τα λεμονοπορτάκαλα είναι στις δόξες τους! Συνοδευτικό άριστο για οποιοδήποτε μαγειρευτό ή ψητό κρεατικό, αλλά και κύριο πιάτο από μόνες τους με λίγο τυράκι και μια πλούσια σαλάτα, οι πατάτες φούρνου είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα και αγαπημένα παταταλίδικα φαγητά. ...

Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα

icookgreek
ΤΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ | Η αγαπημένη γλυκιά πίτα της παράδοσης. Κλασική συνταγή για μπουγάτσα. ...

ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΗ ΓΛΥΚΙΑ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ

pastry-tsio
ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ… 1 λέξη, πολλές γεύσεις και ακόμη περισσότερες συγκινήσεις! Αυτό που κάνει την μπουγάτσα να διαφέρει από τις άλλες πίτες είναι το φύλλο της το οποίο είναι συγκεκριμένο και φτιάχνετε με ειδική τεχνική. ...

Χούμους με Ψητό Κουνουπίδι

funkycook
Πόσο ασύλληπτα γρήγορα περνάει ο «χρόνος» ήδη είμαστε μόλις ένα μήνα πριν τις Απόκριες και την Καθαρά Δευτέρα, μέχρι τότε οι περισσότερες συνταγές που θα μοιραστώ μαζί σου θα είναι νηστίσιμες (veggie & vegan) και ξεκινώ με τη συνταγή για χούμους με ψητό κουνουπίδι!... ...

Επιδόρπιο ποτηριού με άρωμα εσπεριδοειδών

aromavanillias
Η σκέψη έτρεχε με ταχύτητα σε ένα αεράτο cheececake, αλλά μετά σκέφτηκα θα μου μείνει και θα το "τραβάω" για μέρες κάτι που δεν ήθελα, καθώς τ' αγόρια μου δεν τα έχουν πολύ καλά με τ' "άσπρα" γλυκά. Από ...

Φασόλια με λαχανικά και μυρωδικά

icookgreek
Υλικά συνταγής φασόλια χάντρες: 500 γρ. κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες φρεσκα κρεμμυδάκια: 2 κομμένα σε ροδέλες πιπεριά κόκκινη: 1/2 πιπεριά πράσινη: 1/2 καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια σέλινο: 4 κουταλίες της σούπας, ψιλοκομμένος άνηθος: 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού χυμός ντομάτας: 450 ml ελαφρά συμπυκνωμένος αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο ...

Μαρμελάδα Πορτοκάλι-Μανταρίνι Orange-Clementine Jam

jimdiasrecipes
Υλικά 1 κιλό πορτοκάλια (Μόνο ή ψίχα χωρίς την φλούδα,μπορούμε να βάλουμε και μισά μισα μανταρίνια) 4 ποτήρια νερό (1 λίτρο) 800 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (ή μισή μισή με μέλι) 1 μήλο τριμμένο χωρίς την φλούδα 1 βανίλια ξύσμα από 1 πορτοκάλι ...

Εύκολο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές!

ediva
Είσαι έτοιμη να κάνεις ένα από τα πιο εύκολα, νόστιμα και δροσερά γλυκά που υπάρχουν; Αν ναι, τότε έλα μαζί μου να κάνουμε ένα γλυκό ψυγείου με φρυγανιές. ...

Καζαρέτσε από ρεβίθια με μανιτάρια & κάσιους (vegan)

caruso
Ζυμαρικά απο ρεβίθι με μανιταρια και κάσιους Tα ζυμαρικά από εναλλακτικά αλεύρια και μάλιστα οσπρίων, είναι μια νέα, ανερχόμενη τάση, που ξεκίνησε στην Ιταλία και κατακτά σιγά και σταθερά τον κόσμο. ...

μπισκότα – μια διπλοψημένη ιστορία 10.000 χρόνων

pandespani
Τα μπισκότα και η ιστορική διαδρομή τους από την αρχαία εποχή μέχρι τον 20ό αιώνα, με τους σημαντικότερους σταθμούς του γλυκού ή αλμυρού σνακ που όλοι αγαπούν. ...

Πεϊνιρλί Ζυμωτό, Γευστικό, Αφράτο!!

oinomagirion
ΥΛΙΚΑ 750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά (14 γραμμάρια) active 2 κτΣ ζάχαρη (25 γραμμάρια) 1,5 κτγ αλάτι (10 γραμμάρια) 1 κούπα (230ml) γάλα χλιαρό 1 κούπα (230ml) νερό χλιαρό 3 κτΣ (30ml) ελαιόλαδο 1 κτΣ (14 γραμμάρια) βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου Γέμιση Σάλτσα ντομάτας Κασέρι τριμμένο Μπέικον (μανιτάρια, πιπεριά, σουτζούκι κλπ) Βούτυρο γίδινο - πρόβειο... ...

Γκρανόλα με Σοκολάτα – Vegan Chocolate Granola

thehealthycook
Την συγκεκριμένη συνταγή για γκρανόλα με σοκολάτα, καρύδα και φουντούκια σας την χρώσταγα εδώ και πολύ καιρό. Νομίζω πως είναι η πιο νόστιμη γκρανόλα που έχω φτιάξει μέχρι στιγμής. ...

6 πρωτότυπα γλυκά ΧΩΡΙΣ ζάχαρη ιδανικά για τον μικρό σας γλυκατζή!

infokids
Το Infokids.gr συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει 6 πανεύκολα και άκρως υγιεινά γλυκά χωρίς ζάχαρη που θα λατρέψουν οι μικροί μας φίλοι! Σημειώστε ότι εν λόγω συνταγές δεν έχουν ζάχαρη αλλά μέλι καθώς η ζάχαρη μας δίνει μόνο απλά σάκχαρα, σε αντίθεση με το μέλι που μας δίνει και άλλα μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά συστατικά. ...

Περισσότερες συνταγές...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!