Ομελέτα με σπαράγγια

...Η συνταγή είναι απλή, μα έχει ιδιαίτερη νοστιμάδα. Τι καλύτερο άλλωστε από μια γρήγορη ομελέτα τη στιγμή που πεινάς, με σπαράγγια που μόλις έχεις κόψει;...