96
Πληγούρι με μανιτάρια
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ασπρομανίταρα 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πλιγούρι 2 φλ
- πελτές 1 κσ
- λευκό κρασί 0.5 φλ
- ζωμός κρέατος 1 τμχ
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- αλάτι -
- πιπέρι -
Εύκολο, χορταστικό και εξαιρετικά νόστιμο φαγητό, που μπορεί να συνοδεύσει πιάτα με κρέας ή να αποτελέσει και μόνο του κύριο γεύμα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
