Γλυκό ψυγείου με κριμ κράκερς (cream crackers) και κρέμα άνθους αραβοσίτου

Κάτι σαν μιλφέιγ… Δημοφιλές γλυκάκι ψυγείου της δεκαετίας του 1970, τότε που η ζαχαροπλαστική μας εδώ στην επαρχία άρχισε να αστικοποιείται με τα υλικά βέβαια και τα μέσα που είχε στη διάθεσή της τότε. Το σίγουρο λοιπόν ήταν ότι τα μπισκότα που είχε αυτό το γλυκό ήταν κριμ κράκερς. Η κρέμα όμως αν και μύριζε βανίλια ήταν πολύ πιο ανάλαφρη από την σκέτη με άνθος αραβοσίτου που χρησιμοποιούσαμε στο σπίτι μας σε πολλά γλυκά ψυγείου τότε.