140
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- μαγιά ξερή 2 φακ
- ζάχαρη 1 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 0.5 κούπα/ες
- λευκό κρασί 100 ml
- μαρμελάδα πορτοκάλι 2 κσ
- κανέλα 1 κγ
- αλάτι 1 κγ
- σταφίδες μαύρες 1 κούπα/ες
- καρύδια 0.5 κούπα/ες
- ταχίνι 0.5 κσ
- πετιμέζι 1 κσ
Ζύμη ψωμιού και μερικές σταφίδες. Λίγο μέλι να το γλυκάνουμε, λίγα καρύδια να νοστιμίσει. Κανελογαρύφαλο για όποιον θέλει το άρωμα. Τόσο απλά, γεννιέται ένα γλυκό ψωμί. Άρωμα πορτοκαλιού με μαρμελάδα πορτοκάλι Έβαλα στη ζύμη ξύσμα πορτοκαλιού για να δώσω άρωμα και με απογοήτευσε πόσο εξαφανίστηκε στη ζύμη του ψωμιού.
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr
