47
Υλικά
- αλεύρι μαλακό 180 γρ
- μπέκιν πάουντερ 20 γρ
- αυγά 3 τμχ
- βούτυρο 75 γρ
- καστανή ζάχαρη 75 γρ
- πιπερόριζα 60 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- αλάτι 0.5 κγ
- φιστίκι 30 γρ
- κουκουνάρι 50 γρ
- σταφίδες 50 γρ
- κολοκυθόσποροι 3 κσ
Στα πλαίσια της επερχόμενης παγκόσμιας ημέρας ψησίματος κέικ και στην πρόσκληση - πρόκληση "Εσύ για ποιον θα ψήσεις κέικ;;" έφτιαξα αυτό το κέικ αφιερωμένο στο σύντροφό μου.
Προσαρμογή από το βιβλίο "Τα κέικ αλμυρά και γλυκά" από τη σειρά "Cuisine et Vins"
Διάβασε τη συνταγή στο asproylas.blogspot.com
