152
Beef Wellington (Μοσχαρίσιο Φιλέτο σε Σφολιάτα)
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μοσχάρι φιλέτο 1 κιλ
- βούτυρο 1 κσ
- μανιτάρια 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- θυμάρι 6 κλων
- ρίγανη 5 κλων
- λευκό κρασί 100 ml
- συκωτάκια κοτόπουλου 100 γρ
- λάδι τρούφας 0.5 κσ
- προσούτο 12 φέτ
- μουστάρδα 2 κσ
- αυγά 1 τμχ
- σφολιάτα 400 γρ
Ζουμερό και τρυφερό μοσχαρίσιο φιλέτο με πατέ μανιταριών, προσούτο, συκωτάκια πουλερικών και μυρωδικά, τυλιγμένο σε τραγανή σφολιάτα.
The post Beef Wellington (Μοσχαρίσιο Φιλέτο σε Σφολιάτα) appeared first on Dailycious.
The post Beef Wellington (Μοσχαρίσιο Φιλέτο σε Σφολιάτα) appeared first on Dailycious.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr
