111
Γιουβαρλάκια με κρέμα αυγολέμονο
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- μαϊντανός 0.33 ματσ.
- ρύζι νυχάκι 150 γρ
- ρύζι γλασέ 150 γρ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- καρότο 2 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- ελαιόλαδο 20 ml
- κορν φλάουρ 2 κσ
- αυγά 4 τμχ
- βούτυρο 25 γρ
- λεμόνι 2 τμχ
Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1 αυγό 1/3 του μάτσου μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ ρύζι γλασέ ή νυχάκι (το προτιμώ) 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνταγή στο cookpad.com
