Γκούλας

Πριν αρκετά χρόνια είχαμε κάνει ένα μεγάλο ταξίδι σε αρκετές Ευρωπαϊκές πόλεις μεταξύ αυτών και το Maastricht της Ολλανδίας . Εκεί λοιπόν σε ένα καταγώγι φάγαμε το ωραιότερο Γκούλας συνοδεία πολλών τυριών και αρκετής μπύρας.Δυστυχώς δεν μπορώ να βρω τη φωτογραφία από αυτό το μαγευτικό χώρο να σας ταξιδέψω, θα σας δώσω όμως τη συνταγή για το γκούλας μιας κι ο καιρός απαιτεί ένα τέτοιο φαγητό.Υλικά για 4 άτομα750 γρ κρέας μοσχάρι κομμένο σε μικρά μικρά κομμάτια3 μεγάλα κρεμμύδια περίπου ίσου βάρους με το κρέας½ ποτήρι λάδι500 mL νερό1 κουταλιά σούπας πάπρικα γλυκιά ή και περισσότερη ανάλογα