Κοκκινιστό μοσχάρι με πιλάφι !!

Yλικά   1 κιλό μοσχάρι σε φέτες 2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο αλάτι πιπέρι 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο