Λουκάνικα με ψητά λαχανικά

Η συνταγή μας σήμερα είναι και πρόταση για την Τσικνοπέμπτη (τι καλύτερο από λουκάνικα!) αλλά δοκιμάστε τη όποτε θέλετε κάτι εύκολο, νόστιμο και χορταστικό!