Μοσχάρι  με κολοκυθάκια στη γάστρα

Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου καλοκαιρινού πιάτου! Αρχίσαμε τα καλοκαιρνά μαγειρέματα και από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά μας το κρέας  με τα κολοκυθάκια. Πολλές φορές το φτιάχνω όλο το καλοκαίρι,  με μωρά μωρά κολοκυθάκια, σκορδάκι και μπόλικη ντοματούλα.