98
Υλικά
- μοσχάρι 1500 γρ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- χυμός ντομάτας 500 γρ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- μπαχάρι 1 κσ
- μαύρο πιπέρι 1 κσ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- κύβοι βοδινού 1 τμχ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 1500 γρ
- μαργαρίνη 2 κσ
- βούτυρο 2 κσ
- κόκκινο κρασί 0.5 ποτ κρασ
Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά! Και γενικά, συνταγές που περιέχουν μικρά γλυκά κρεμμυδάκια στιφάδου βρίσκονται πολύ ψηλά στη λίστα μου... Δίνουν τόση νοστιμιά στο φαγητό και είναι τόσο ορεκτικά!
Διάβασε τη συνταγή στο www.e-sofia.gr
