Osso buco

Καταχωρήθηκε στις 09/03/13

3 Ψήφοι Ψήφισε

Osso buco σας μαγειρέψαμε σήμερα φίλοι μας, και σας προσκαλούμε να έρθετε στο τραπέζι μας, να το μοιραστείτε μαζί μας. Παραδοσιακό φαγητό από την περιοχή του Μιλάνο, της γειτόνισσάς μας της Ιταλίας. Πολύ γνωστή λιχουδιά, την αγαπούν οι Ιταλοί, αλλά και για μένα ήταν έρωτας με την πρώτη.....μπουκιά. Δεν υπερβάλλω!!! Δεν πρόκειται για κάποια πολύπλοκη συνταγή. Στην ουσία είναι ένα κοκκινιστό μοσχάρι με λαχανικά. Κατά την ταπεινή μου γνώμη, μιας και δεν το έχω μαγειρέψει μόνο μια φορά, είναι το συγκεκριμένο κομμάτι κρέατος σε συνδυασμό με όλα τα υπόλοιπα υλικά, που κάνει την διαφορά...

Διάβασε τη συνταγή στο https://syntageskardias.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!