Ρολό με κιμά ...

κλασσικό και πεντανόστιμο φαγητό!!!Asterati KouzinaΥλικά:μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 αυγά 1 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη3 κ.σ. μαϊντανό1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένη)1 ποτηράκι κόκκινο κρασί αλάτι πιπέρι για την γέμιση3 αυγά καλά βρασμέναγια το ταψίπατάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια ελαιόλαδο νερό χυμό ντομάτας...