100
Υλικά
- χοιρινό 800 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- χυμός λεμονιού 0.5 φλ
- ξύσμα λεμονιού 1 τμχ
- ρίγανη 0.5 κσ
- δεντρολίβανο 0.5 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
Υλικά συνταγής 800 γρ. χοιρινό με λίπος (παντσέτα, λαιμός κ. λπ. ) αλάτι, πιπέρι Για τη μαρινάτα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού το ξύσμα 1 λεμονιού 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1/2 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com