60
Υλικά
- χοιρινό κότσι 2 τμχ
- μαύρη μπύρα 330 ml
- χυμός πορτοκαλιού 250 ml
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- καρότο 3 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 2 τμχ
- μουστάρδα 6 κσ
- δεντρολίβανο 1 κσ
- ελαιόλαδο 125 ml
Υλικά2 μεγαλούτσικα χοιρινά κότσια330 ml μαύρη μπίρα 250 ml χυμό πορτοκάλι1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες3 σκελίδες σκόρδο2 φύλλα δάφνης2-3 καρότα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες2 κίτρινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες6 κ. σ. μουστάρδααλάτι και πιπέρι1 κ. σ. δεντρολίβανο125 ml ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνταγή στο mommy-yammy.blogspot.com
