140
Αγκιναροκούκια με χοχλιούς φρέσκο σκορδάκι και μάραθο!
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- κουκιά 1 κιλ
- σαλιγκάρια 0.5 κιλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- σκόρδο 2 τμχ
- μάραθος 1 ματσ.
- ντομάτα 2 τμχ
- ντοματοπελτές 2 κσ
- λάδι 0.67 κούπα/ες
- αγκινάρες 5 τμχ
Και με ένα καθαρά ανοιξιάτικο φαγητό αρχίζουμε την εβδομάδα μας. Γεμάτο βιταμίνες θρεπτικό, και πολύ μα πολύ νόστιμο. Ένα από τα κλασικά παραδοσιακά, και πολύ αγαπημένα μας.
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com
