Μουσακάς της μανούλας

Καταχωρήθηκε στις 08/06/15

3 Ψήφοι Ψήφισε

5 φλάσκες μελιτζάνες 4 κολοκύθια 4 πατάτες μεγάλες ελαιόλαδο για τηγάνισμα αλάτι Για τον κιμά 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 δαφνόφυλλο 1 ξύλο κανέλας 1/3 φλ. κονιάκ 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την εύκολη μπεσαμέλ 1½ λίτρο γάλα σε θερμoκρασία δωματίου 6 γεμάτες κ.σ. κορν φλάουρ 2 γεμάτες κ.σ. βούτυρο 2 αβγά 2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο αλάτι πιπέρι 1 φλ. κεφαλοτύρι ψιλοτριμμένο

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.argiro.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!