Πράσα ογκρατέν με λουκάνικο

Ένα φαγητό εύκολο και μυρωδάτο!Υλικά1,5 κιλο πρασα (κυριως το ασπρο μερος και λιγο απο το ανοιχτο πρασινο) 2-3 χωριατικα λουκάνικα 1 μικρη κρεμα γάλακτος λαιτ1/2 κεσεδακι γιαουρτι πληρες1 φλιτζάνι σκληρο τυρι τριμμένο2 κ.σ λάδι Αλατι,πιπεριΠροαιρετικά:1 σκέλίδα σκορδο λιωμενη ή λιγη σκονη σκορδου