Ψευτομουσακάς λαχανικών

Καταχωρήθηκε στις 14/09/09

1 Ψήφοι Ψήφισε

Καλοκαιρινό φαγητό φίλοι μου , κόβοντας τις μελιζτζάνες, τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε απλά κομμάτια και όχι φέτες όπως στο κανονικό μουσακά.Τηγάνισα μελινζάνες..Πατάτες..Κολοκυθάκια..Πιπεριές κόκκινες τηγανιτές...Σοτάρω το κρεμμύδι με το κιμά , προσθέτω μανιτάρια ψιλοκομμένα και τις πιπεριές που τηγάνισα, λίγο μαιντανό και κόκκινο πιπέρι γλυκό. Προσθέτω τη ντομάτα , λίγο σκορδάκι σκόνη, ένα κύβο του Δημήτρη , αλάτι -πιπέρι και τα αφήνω να δέσουν τα υλικά.Παίρνω όλα τα πράγματα που τηγάνισα και τα ανακατεύω με κασέρια τριμμένα που έχω ΠΑΝΤΑ στο ψυγείο μου ανακατεμένα με περισσότερο γραβι

Διάβασε τη συνταγή στο https://aktidadimitris.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!