51
Υλικά
- πουρές κολοκύθας 1 κούπα/ες
- καστανή ζάχαρη 1 κούπα/ες
- σπορέλαιο 0.5 κούπα/ες
- αυγά 1 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπα/ες
- κανέλα 1 κγ
- τζίντζερ 0.25 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.25 κγ
- γαρύφαλλο 0.25 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- βανίλια 1 τμχ
- σταγόνες σοκολάτας 200 γρ
Αφράτα κεκομπισκοτάκια με κομματάκια σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα. 1 κούπα πουρέ κολοκύθας (δηλ. κολοκύθα ψημένη στον φούρνο ή βρασμένη ώσπου να μαλακώσει) 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 μεγάλο αυγό 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη (πιπερόριζα) 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα 1 βανίλια 200 γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
