Μπισκοτοκαρδούλες γεμιστές με σοκολάτα

Τραγανές μπισκοτοκαρδούλες, με ελάχιστη ζάχαρη, γεμιστές με λαχταριστή σοκολάτα και φτιαγμένες εύκολα με απλά υλικά!!!!! Οτι πρέπει για την ημέρα των ερωτευμένων!!!!