Αποξηραμένες ντομάτες με κάπαρη, ρίγανη, σε λάδι

Τέλος καλοκαιριού (φθινόπωρο ήδη) αλλά οι ντομάτες είναι ακόμη πολλές, πολύ νόστιμες και φθηνές. Αγοράστε από τη λαϊκή σας μια γερή ποσότητα και ετοιμάστε, εύκολα και γρήγορα, τις προμήθειές σας σε αποξηραμένη ντομάτα για σαλάτες αλλά και συνοδευτικό σε κύρια πιάτα, για όλο το χρόνο.