Latkes - Εβραϊκοί πατατοκεφτέδες

Μια αυθεντική εβραϊκή συνταγή πατατοκεφτέδων που τους κάνουν στο Chanukah (μεγάλη εβραϊκή γιορτή). Κάτι φίλοι από Ολλανδία μου την μάθανε και πιστέψτε με είναι πολύ νόστιμοι.