349
Υλικά
- μελιτζάνες 1 κιλ
- καρότο 4 τμχ
- σέλινο 1 κλων
- σκόρδο 4 σκελ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- ξύδι 1 λτ
- ελαιόλαδο 0.5 ποτ
- αλάτι 1 κγ
Υλικά συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες μακριές 4 καρότα κομμένα σε φέτες 1 σέλινο 4 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 λίτρο ξύδι (καλής ποιότητας) ½ ποτήρι ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
