72
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 40 ml
- αυγά 1 τμχ
- γάλα 1 σφην
- φρυγανιά 1 κσ
- πιπέρι καγιέν 0.5 κγ
- ρίγανη 1 κγ
- ψωμάκια για burgers 4 τμχ
- μαρούλι 4 φύλλα
- τσένταρ 4 φέτ
Υλικά συνταγής
για τα μπιφτέκια
500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
40ml ελαιόλαδο
1 αυγό
1 σφηνοπότηρο γάλα
1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
½ κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 κ.γ. ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο για το άλειμμα
για το σερβίρισμα
4 ψωμάκια για μπέργκερ
μαρμελάδα κρεμμύδι
μουσταρδομαγιονέζα με αγγουράκι τουρσί
4 φύλλα μαρούλι
4 φέτες τσένταρ
πατάτες τηγανητές
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr