108
Υλικά
- ψωμάκια για burgers 5 τμχ
- αγγουράκι 2 τμχ
- κόκκινα φασόλια 100 γρ
- καλαμπόκι 0.5 φλ
- αρακάς 0.33 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- αλεύρι 4 κσ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- μουστάρδα 1 κσ
- μαϊντανός 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- φρυγανιά -
- αβοκάντο 2 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- μαϊντανός 1 κσ
- λεμόνι 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Νηστίσιμο μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών και σος αβοκάντο Υλικά (για 5 μπέργκερ) 5 στρογγυλά ψωμάκια για μπέργκερ πολύ λεπτές φλοίδες από 2 μικρά αγγουράκια (τις κόβετε με το εργαλείο που ξεφλουδίζουμε τις πατάτες) Για τα μπιφτέκια λαχανικών: 100 γρ. κόκκινα φασόλια τύπου kidney beans βρασμένα (θα τα βρείτε σε κονσέρβα στο σούπερ μάρκετ) 1/2 φλιτζ. βρασμένο καλαμπόκι...
Διάβασε τη συνταγή στο sundayspoon.blogspot.com
