Πατατοτυροκροκέτες

Πολύ νόστιμες κροκέτες πατάτας με εσωτερικό λιωμένου τυριού... 1 φάκελος πουρέ ή 3-4 πατάτες βρασμένες και λιωμένες σε πουρέ 100-150 ml γάλα περίπου 150 ml νερό 2 αυγά 1 κουταλιά μαργαρίνη φρυγανιά τριμμένη τυρί της αρεσκείας σας κομμένο σε κύβους (π.χ. γραβιέρα, ρεγγάτο, φέτα)