135
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- ελαιόλαδο 2 κσ
- χυμός λεμονιού 3 κσ
- σκληρό τυρί 250 γρ
- γραβιέρα 100 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
Πεντανόστιμα τραγανά πιταράκια με σπιτικό φύλλο και στη γέμιση ξερό πικάντικο τυρί και κρεμμύδι. Μέσα από την λιτότητα των υλικών αναδεικνύεται η σπάνια νοστιμιά του μηλέικου σκληρού τυριού που όσο περισσότερο ωριμάζει τόσο μεγαλύτερη απόλαυση χαρίζει στον ουρανίσκο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.magiacook.gr