115
Υλικά
- βασιλικός 1 χούφτ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- χοντρό αλάτι 1 τσιμπ
- παρμεζάνα 1 κσ
Αν θέλεις να συνοδεύσεις το ψητό σου κοτόπουλο με κάτι ιδιαίτερο ή να συνοδεύσεις ένα ποτήρι κρασί κάποιο βράδυ εδώ έχω αυτή την πρόταση εύκολη και νόστιμη.Οι μελιτζάνες τώρα είναι στα καλύτερα τους όπως και ο βασιλικός.Φτιάχνεις το πέστο, που μπορεί να το βάλεις και σε άλλο πιάτο και με προσθήκη κάποιου τυριού ή αλλαντικού έχεις το καλύτερο συνοδευτικό.
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr