Σουβλάκια με πίτα και λουκάνικο ,φανταστικά !

Υλικά Πίτες έτοιμες φρέσκες ,η ,αν θέλουμε τις φτιάχνουμε και μόνοι μας Λουκάνικα γαλοπούλας ,η χοιρινά όπως προτιμάτε ντομάτα κομμένη σε λεπτές φετούλες κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές φετούλες μαιντανό ψιλοκομμένο μουστάρδα πικάντικη κέτσαπ ντομάτα [με ρίγανη δίνει πολύ ωραία γεύση ] αλάτι χοντρό πάπρικα γλυκιά λίγο ελαιόλαδο λαδόκολλα κομμένη σε τετράγωνο για το τύλιγμα