Σουφλέ σπανάκι σε χρόνο dt

Μετά τα γιορτινά πλουσιοπάροχα τραπέζια, ας φέρουμε τα λαχανικά, με ωραίες συνταγές στο προσκήνιο. Στέφουμε λοιπόν πρωταγωνιστή μας το σπανάκι και φτιάνουμε ένα εύκολο, γρήγορο και καθόλου απαιτητικό σουφλέ όλο νοστιμιά.