77
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 250 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- φρυγανιά 0.5 φλ
- αυγά 1 τμχ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- ρίγανη 1 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ψωμάκια για burgers 6 τμχ
- γκούντα 6 φέτ
- μουστάρδα 6 κγ
- ντομάτα 1 τμχ
Υλικά συνταγής για τα μπιφτέκια 500γρ. κιμάς ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι για τα μπέργκερ 6 στρόγγυλα ψωμάκια ή ζαπατάκια...
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
