56
Τραγανά Μπουρεκάκια !!
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- φύλλο κρούστας 1 πκτ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- ντομάτα 1 τμχ
- γραβιέρα 250 γρ
- γάλα φρέσκο 0.5 λτ
- σιμιγδάλι ψιλό 2 κσ
- αυγά 3 τμχ
1 πακέτο φύλλο alfa πολίτικο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 2 κ.σ. γεμάτες σιμιγδάλι ψιλό 3 αυγά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο για το φύλλο
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
