Τρίγωνα τηγανητά τυροπιτάκια

Αν απομονώσει κανείς το τηγάνισμα και τα σχετικά, που μάλλον λίγους θα δελεάσω λέγοντας τα παραπάνω, θα σταθώ στη γέμιση!! Αυτή τη γέμιση που με την πρώτη ματιά μου έκανε μεγάλη εντύπωση αφού το συστατικό που ενώνει την φέτα με το κασέρι είναι το La vache quirit. Το μαγικό τρίγωνο τυράκι με σήμα την αγελάδα. Σήμα κατατεθέν των παιδικών μας χρόνων. Ανακατεύοντας τα υλικά λιώνει και τα ενώνει δημιουργώντας μια πολύ ενδιαφέρουσα γέμιση. Στη γεύση παρόλο που δεν το καταλαβαίνεις, κάνει μεγάλη διαφορά αφού ενισχύει την κρεμώδη υφή.