56
Το ajo blaco (άσπρο σκόρδο) είναι μια τυπική ισπανική και πορτογαλέζικη κρύα σούπα. Τα υλικά για 4 άτομα είναι :500 ml ζωμός λαχανικών 2 σκελίδες σκόρδο50 γρ ψίχα αμυγδάλου 2 Κ λάδι 2 Κ λευκό ξίδι4 φέτες ψωμίαλάτι και πιπέρικαι για γαρνίρισμα ρώγες σταφυλιού ή κύβοι πεπονιούΗ εκ
Διάβασε τη συνταγή στο hungryforhungry.blogspot.com