Βατικιώτικα Γιαχνί Κρεμμύδια

Τα βατικιώτικα κρεμμύδια γιαχνί είναι οτι ακριβώς διαβάζεις, κοκκινιστά κρεμμύδια όχι στιφάδο... γιαχνί, εκεί κάτω όμως στην Μεσσηνία, παραδοσιακά τα μαγειρεύουν γιαχνί απλά και λιτά με μπόλικο κύμινο.
Βρήκες κρεμμύδια βατικιώτικα; Παραμέρισε όλες τις σκέψεις σου και κάνε τα γιαχνί, υπάρχει λόγος...