Buddha bowl

Σήμερα σας παρουσιάζω τρεις ιδέες για νόστιμα, χορταστικά γεύματα που αποτελούνται από κάποιον υδατάνθρακα, μια πρωτεΐνη και λαχανικά. Το χαρακτηριστικό με αυτού του είδους τα πιάτα είναι ότι είναι πολύ ισορροπημένα και μας παρέχουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Επίσης προκαλούν τη φαντασία μας να δουλέψει και να δημιουργήσουμε δικές μας συνθέσεις. Παρακάτω σας δίνω τρία παραδείγματα για να πάρετε μια ιδέα. Στο εξωτερικό αυτού του είδους τα πιάτα τα αποκαλούν Buddha Bowl (το μπολ του Βούδα).