Τηγανίτες αλμυρές με τυρί φέτα

Ιδανικό κολατσιό για το σχολείο και για ένα πλούσιο πρωινό!!Υλικά: 700 με 800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλυτζανάκι του καφέ λάδι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά σόδα 1 κούπα του τσαγιού ζεστό νερό 300 γρ φέτα ...