Δροσερή κρέμα με φαγόπυρο, ρόδι και μήλο

Μια γευστική κρέμα πλούσια σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βιταμίνες, κάλιο, σίδηρο και πρωτεΐνη. Η κρέμα γίνεται πολύ εύκολα και την αφήνουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο για να την απολαύσουμε δροσερή.