90
Υλικά
- κινόα 2 κούπα/ες
- κόκκινο λάχανο 0.5 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- γκρέιπφρουτ 1 τμχ
- cranberries 0.5 κούπα/ες
- κάσιους 0.5 κούπα/ες
- κίτρινο τυρί 0.5 κούπα/ες
- τσένταρ 0.5 κούπα/ες
- λάϊμ 2 τμχ
- ελαιόλαδο 6 κσ
- κύμινο 1 κγ
- πάπρικα 1 κγ
- κόλιανδρο 1 κγ
Υλικά: (4 άτομα) 2 κούπες κινόα 4 κούπες νερό Μισό λάχανο μοβ 1-2 καρότα 1 πορτοκάλι 1 γκρέιπφρουτ ροζ ½ κούπα κράνμπερις αποξηραμένα ½ κούπα κάσιους ανάλατα ½ κούπα τριμμένο κίτρινο τυρί ή τσένταρ Χυμός 2 λάιμ 5-6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού κύμινο 1 κουτ. γλυκού πάπρικα 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρος(σκόνη) Αλάτι – πιπέρι Σε ένα μπολ πλέν
Διάβασε τη συνταγή στο santie-athina.blogspot.com