Γέμιση γαλοπούλας, χωρίς κιμά

Πέρυσι είχα γράψει μια συνταγή για γέμιση γαλοπούλας με κιμά. Επειδή σε μερικούς δεν αρέσει ο κιμάς μέσα στη γέμιση, φέτος δοκίμασα να φτιάξω γέμιση χωρίς κιμά. Περισσότερα ξηροκάρπια και μυρωδικά, έδωσαν ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα. Μπορώ να πω ότι μου άρεσε περισσότερο και από τη γέμιση με κιμά που έφτιαχνα τόσα χρόνια. Vegan εκδοχή λοιπόν για τους λάτρεις του είδους!Γέμιση γαλοπούλας, χωρίς