103
Υλικά
- ντομάτα 4 τμχ
- κολοκυθάκια 4 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 4 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 4 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- ρύζι καρολίνα 8 φλιτζανάκι
- αλάτι -
- πιπέρι -
- φρυγανιά -
- λάδι -
- πατάτες 5 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- κουκουνάρι -
Τι χρειαζόμαστε: 4 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές και ώριμες 4 κολοκυθάκια 4 πιπεριές φλάσκες (ή 4 μελιτζάνες φλάσκες) 1 ματσάκι μαϊντανό 8 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα (υπολογίστε 1 φλυτζανάκι ρύζι για κάθε ντομάτα/πιπεριά/μελιτζάνα που θα γεμίσετε Αλάτι, πιπέρι Λίγη τριμμένη φρυγανιά Λάδι 5 πατάτες 2-3 ντομάτες ώριμες/ζουμερές ή ντοματοχυμό 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λίγο κουκουνάρι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr