125
Υλικά
- αλεύρι για τσουρέκια 450 γρ
- καλαμποκάλευρο 150 γρ
- ζάχαρη 120 γρ
- ξανθές σταφίδες 100 γρ
- σταφίδες μαύρες 100 γρ
- μαγιά ξερή 2 φακ
- αραβοσιτέλαιο 3 κσ
- καρύδια 50 γρ
- κολοκυθόσποροι 30 γρ
- μπαχάρι 0.5 κγ
- κανέλα 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- τσάϊ 270 γρ
Πράσινο τσάι, σταφίδες, καρύδια, κολοκυθόσπορος! Τέσσερα υλικά, τέσσερα στηρίγματα καλής υγείας και τα τέσσερα σ' ένα γλυκό ψωμάκι που συνοδεύει με απίστευτη νοστιμιά το γάλα, το τσάι, τον καφέ. Αυτό το γλυκό, χειμωνιάτικο ψωμί τριγυρνούσε από καιρό στο μυαλό μου! Γιατί όχι;;; Μια και μόνον φέτα του χαρίζει τόση νοστιμιά και τόση γεύση! Μια και μόνον φέτα του χαρίζει ενέργεια αλλά και θρεπτικά συστατικά που μόνον καλό μπορούν να κάνουν στον οργανισμό μας ειδικά τώρα το χειμώνα που, λόγω καιρού, χρειαζόμαστε περισσότερη ενέργεια για να αντιμετωπίσουμε το κρύο των τελευταίων ημερών...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com