61
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1200 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- αρακάς 0.5 κούπα/ες
- καλαμπόκι 0.5 κούπα/ες
- καρότο 1 τμχ
- χυμός ντομάτας 200 γρ
- μπαχάρι 3 κόκκοι
- παρμεζάνα 200 γρ
- κόκκινο κρασί 1 φλιτζανάκι
- θυμάρι 0.5 κγ
- δεντρολίβανο 0.5 κγ
- πατάτες 8 τμχ
- γάλα 0.5 φλ
- βούτυρο 50 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
Υλικά για 2-3 άτομα: 1.200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 κούπα αρακά 1/2 κούπα καλαμπόκι 1 καρότο ψιλοκομμένο 200 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 2-3 μπαχάρια 200 γραμμάρια παρμεζάνα 1 μικρό φλυτζανάκι κόκκινο κρασί 1/2 κ.γ. θυμάρι 1/2 κ.γ. δεντρολίβανο ...
Διάβασε τη συνταγή στο evri-food-recipes.blogspot.com
