92
Η τελευταία μηλόπιτα της χειμερινής σαιζόν
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 80 γρ
- μήλα 7 τμχ
- αχλάδι 2 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- σταφίδες μαύρες 2 κσ
- καστανή ζάχαρη 3 κσ
- κανέλα 1.5 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- κορν φλάουρ 1.5 κσ
- κονιάκ 1 ποτ κρασ
- βούτυρο 40 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
- γάλα φρέσκο 100 γρ
- αυγά 1 τμχ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
- εσάνς βανίλιας 2 κγ
- φύλλο για πίτες 2 φύλλα
Μηλόπιτα που έφτιαξα πειραματικά με τα φύλλα του Νώε, είχα άλλωστε πει ότι είχα και μια σκέψη για γλυκάκι με τούτο το προϊόν, όταν σας πρωτοέγραψα για τα φύλλα του Νώε και τα λαζάνια χορταρικών που έκανα, καθώς και μερικά μήλα που έπρεπε να αξιοποιηθούν το συντομότερο.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com
